Саподилла — это название плодов вечнозеленого масличного дерева (или сапота), которое растет на Филиппинах, в Шри-Ланке, Индии, Пакистане, Вьетнаме, Индонезии и Малайзии.
Спелые плоды саподиллы имеют сладкий, очень интересный и очень насыщенный вкус. Немного напоминает финики, но с привкусом инжира. А внешне эти плоды напоминают мелкий картофель, поэтому получили еще одно название – в некоторых странах саподиллу называют «сладким картофелем». Его также иногда называют «киви-инжир».
Саподильи можно есть сырыми, тушеными, жареными или ферментированными для приготовления собственного вина. Из сока растения получают эластичную основу для изготовления жевательной резинки.
Интересно, что этот экзотический фрукт лучше всего есть, когда он полностью созрел и в течение двух дней после того, как его сняли с ветки. В противном случае вкус будет испорчен. А незрелые саподиллы содержат дубильные вещества и молочный сок.
Химический состав.
Плоды саподиллы имеют богатый химический состав. В нем содержится множество витаминов, необходимых для обеспечения нормального функционирования организма человека, таких как группы В (2, 5, 6, 9), А, Е, С и РР.
Плоды также содержат ценные минералы, в том числе:
- натрий;
- магний;
- калий;
- железо;
- кальций;
- Рин;
- селен;
- медь;
- и цинк.
Кроме того, саподилла богата полезной клетчаткой.
при этом калорийность продукта очень низкая – всего 83 ккал на 100 г.
Полезные свойства саподиллы.
Преимущество такого экзотического фрукта, как саподилла, для европейцев определяется его ценным составом. Этот фрукт обладает следующими свойствами:
- положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта;
- улучшает пищеварение;
- нормализует работу сердца и сосудов;
- Обладает эффектом регенерации тканей;
- останавливает различные воспалительные процессы;
- Благотворно влияет на состояние ногтей, зубов и волос человека;
- повышает уровень гемоглобина;
- Укрепляет иммунную систему.
Масло плодов саподиллы используется в косметологии для изготовления средств по уходу за кожей, склонной к дерматитам и другим высыпаниям, зуду и шелушению. Его также применяют для лечения грибковых заболеваний. Особенно эффективен в сочетании с репейным маслом (1:1).
Вред и противопоказания.
Как и любой экзотический фрукт, саподиллу следует включать в свой рацион осторожно, наблюдая за реакцией организма. Противопоказаны эти фрукты также людям, склонным к аллергическим реакциям.
Из-за высокого содержания сахара людям, страдающим диабетом, следует ограничить употребление саподиллы. А лучше вообще не включать этот фрукт в меню.
Польза саподиллы для женщин.
Саподилла – один из немногих экзотических фруктов, полезных беременным. Оно не только очень питательно, но и устраняет усталость, свойственную женщинам в такой позе, и снимает приступы тошноты и головокружения.
Регулярное включение этих фруктов в меню будет способствовать гармоничному похудению. А ограничения в питании во время всевозможных диет гораздо легче переносят представительницы прекрасного пола.
Саподилла содержит много витамина Е, поэтому ее употребление улучшит состояние вашей кожи. Регулярное увлажнение и правильное питание клеток сделают вашу кожу сияющей, эластичной и упругой.
Польза для мужчин.
Плоды саподиллы также приносят пользу мужчинам. Регулярное его употребление укрепит ваши кости и улучшит зрение. Употребление этих экзотических фруктов также успокаивает нервы, что позволяет легче справляться со стрессовыми ситуациями.
Помимо всего вышеперечисленного, саподилла является отличным источником энергии. Поскольку в нем содержится много глюкозы, он моментально придаст энергии и снимет усталость. Поэтому эти экзотические фрукты часто рекомендуют спортсменам после интенсивных тренировок.
Польза саподиллы для детей.
Врачи советуют очень осторожно вводить саподиллу в рацион ребенка. И не раньше 5-6 лет.
Если никакой аллергической реакции не наблюдается, можно время от времени давать эти плоды ребенку. Оно вкусное и сладкое, поэтому ему обязательно понравится. Кроме того, он благотворно влияет на развитие клеток головного мозга, позволяя быстро восстановить физические силы после учебы, занятий спортом, танцев и т д.
Кстати, саподилла помогает подавлять кашель (особенно упорный) и насморк, выводит мокроту и слизь. Это также большой плюс, если ваш ребенок болеет и очень не хочет принимать таблетки или лекарства.
