Аллергия на клубнику: симптомы, причины, диагностика

Аллергология

Многие из нас чувствительны к определенным фруктам, овощам и орехам. Некоторые аллергические реакции развиваются при рождении или во взрослом возрасте. Клубника — привлекательный фрукт, который используется в различных блюдах, таких как десерты, джемы и мороженое, а также в лосьонах, средствах по уходу за кожей и даже в парфюмерии. Листья клубники часто используют для приготовления чая. Несмотря на то, что этот фрукт является отличным антиоксидантом и его потенциал в борьбе с раком изучен, он может быть вреден для аллергиков. Поговорим об аллергии, вызванной клубникой, и ее последствиях.

Среди других фруктов и ягод клубника выделяется как один из самых известных аллергенов. Аллергические реакции могут возникать у людей всех возрастов, но наибольшему риску развития крайней чувствительности подвержены маленькие дети из-за их возраста и незрелой иммунной системы.

Аллергия на клубнику.

Реакция на эту ягоду начинается с иммунной системы, как и аллергия на другие продукты. Когда вы глотаете или даже чувствуете запах или даже прикасаетесь к веществу, к которому вы чувствительны, ваше тело начинает атаковать его, используя так называемый гистамин.

Истинная аллергия характеризуется трехступенчатой ​​реакцией иммунной системы. Первая встреча с аллергеном (стадия сенсибилизации) протекает без каких-либо симптомов и последствий. Иммунная система распознает аллерген и начинает синтезировать против него антитела. Этот процесс занимает от 10 до 14 дней, и в течение этого времени у вас может еще не быть реакции.

Встреча с аллергеном затем вызывает значительную реакцию иммунной системы, приводящую к развитию кожных, желудочно-кишечных, респираторных или системных аллергических симптомов.

Непереносимость клубники или псевдоаллергия (псевдоаллергия) вызывает аналогичные побочные эффекты, но фаза сенсибилизации отсутствует. В то время как истинные аллергические реакции затрагивают иммунную систему, непереносимость клубники влияет только на пищеварительную систему и не вызывает иммунного ответа. Это означает, что антитела не синтезируются, а так называемые гистамин-релизеры (вещества, обнаруженные в клубнике и вызывающие реакции), вызывают выброс гистамина и неприятные реакции. В этом случае важно и количество съедаемой пищи.

Симптомы аллергии на клубнику.

Побочные эффекты аллергии на клубнику одинаковы для младенцев, детей и взрослых. Чрезмерный иммунный ответ на клубнику высвобождает больше гистамина, чем организм может выдержать.

Как правило, у ослабленных людей, в том числе у детей, иммунная система которых в силу молодого возраста незрела, основные признаки аллергии появляются при контакте с аллергеном. Например, у вашего ребенка может появиться крапивница на коже в том месте, где он прикоснулся к клубнике, во рту может появиться сыпь, а язык, губы, лицо и горло могут опухнуть.

Следующая стадия побочных эффектов возникает в пищеварительной системе, вызывая такие симптомы, как тошнота, спазмы желудка, диарея и рвота.

Анафилаксия — это немедленная, опасная для жизни реакция гиперчувствительности. Это происходит, когда аллерген вызывает затруднение дыхания и внезапное падение артериального давления.

Ключевые симптомы аллергии на клубнику.

Люди с аллергией на клубнику часто замечают симптомы в течение нескольких минут или часов после употребления этого фрукта. В горле и во рту появляются знакомые симптомы и признаки. Также:

  • Отек кожи.
  • Мое тело покалывает.
  • Спазмы в горле.
  • сыпь на внутренней стороне щеки
  • Вы можете почувствовать жжение или покалывание на губах, деснах, языке, внутри щек и в различных частях рта.

Могут появиться и другие симптомы аллергии на клубнику, внеротовые симптомы. К ним относятся водянистые или неконтролируемые слезы, отек или покраснение (крапивница или волдыри) участка кожи, контактировавшего с клубникой, заложенность носа или жжение, насморк или чихание.

Необычные симптомы аллергии на клубнику.

В редких случаях люди с чувствительностью к клубнике могут заметить следующее:

  • Я чувствую дискомфорт в середине груди
  • дерматит или экзема
  • Зуд из-за воспаления кожи или гиперчувствительности
  • приступ астмы
  • ринит
  • боль в животе
  • рвота
  • диарея
  • спазмы желудка, тошнота, боль
  • быстрый сердечный ритм
  • Внезапное снижение частоты сердечных сокращений
  • обморок или потеря сознания

Особенности реакций на клубнику.

Несколько исследований показали возможность возникновения перекрестной аллергии на натуральные продукты, такие как ананас и киви. Это связано со сходством белковых молекул, содержащихся в этих плодах. Пациентам, чувствительным к клубнике, следует с осторожностью употреблять в пищу ярко окрашенные фрукты. Это связано с тем, что ваш организм идентифицирует белки клубники как патогенные микроорганизмы, а иммунная система атакует их, выделяя антитела. Некоторые исследования также предполагают, что побочные реакции вызваны красным цветом фрукта (организм реагирует на молекулы, которые придают ему яркий цвет).

Лечение аллергии на клубнику.

Антигистаминные препараты обычно назначают для временного облегчения покалывания, отека, мигрени и насморка. Однако существуют лекарства, отпускаемые без рецепта, которые могут облегчить различные неприятные симптомы. Лекарства можно использовать для облегчения симптомов носа и горла (таких как чихание, ринит, насморк):

  • димедрол
  • хлорфенирамин
  • фексофенадин
  • Лоратадин
  • Цетиризин
  • Клемастин
  • Гидроксизин
  • Дезлоратадин

Лечение кожной сыпи, зуда и симптомов отека.

Лекарства для облегчения кожной сыпи, жжения и отека включают:

  • Гидрокортизоновый крем, кортикостероидный лосьон.
  • местные антигистаминные препараты
  • Прикладывание теплого компресса к пораженному участку кожи позволяет быстро снять воспаление и боль.

Лечение тяжелых симптомов.

Лекарства для лечения серьезных симптомов могут включать:

  • Введение адреналина – пациентам, перенесшим анафилактический шок.
  • Использование антигистаминных препаратов
  • Инъекции кортикостероидов.

Аллергия на клубнику у детей.

Также известно, что молодые люди и дети более склонны к аллергии. Клубника является одним из основных вкусов мороженого, шоколада и других нездоровых продуктов, поэтому родителям крайне важно проверять, что едят их дети, особенно после наблюдения за любыми признаками побочных эффектов или аллергии. Вам также следует поговорить со своим врачом о том, как лечить аллергию на клубнику.

Понятно, что симптомы повышенной чувствительности к клубнике очень опасны. Особенно, если вы испытываете боль в груди или затрудненное дыхание. Если у вашего ребенка возникла побочная реакция на клубнику, немедленно обратитесь к специалисту, даже если это кажется легкой реакцией, например поражением кожи.

Через некоторое время аллергия часто ухудшается. Организм усиливает свою реакцию каждый раз, когда сталкивается с аллергеном, что делает последствия более серьезными с каждым воздействием.

Специалист может провести анализ кожи или крови, чтобы увидеть, вызывает ли воздействие аллергена неблагоприятную кожную реакцию. Самый распространенный вид анализа крови на наличие антител к конкретным аллергенам. В крайних случаях педиатр может направить пациента к консультанту по аллергии.

Пошаговая инструкция по предотвращению аллергии на клубнику.

Собираясь в кафе или ресторан или посещая гостей, изучите все блюда меню. Попросите у своего лечащего врача рецепт на ручку с адреналином, которую можно использовать для лечения тяжелой реакции на употребление клубники.

Узнайте, какие виды перекрестной чувствительности могут быть вызваны аллергией на клубнику. Избегайте этих продуктов и фруктов, насколько это возможно.

Людям с чувствительностью к клубнике следует избегать употребления клубники или контакта с ней в любой форме. Листья клубники используются в травяных чаях и косметике. Клубничный ароматизатор используется в продуктах для здоровой кожи. Кроме того, моющие средства, кондиционеры, освежители воздуха, средства для чистки одежды и другие товары для дома могут содержать частицы клубники. Если у вас аллергия, пожалуйста, внимательно прочитайте все этикетки на продуктах.

Алена Палецкая, врач и медицинский обозреватель.

Оцените статью
Mednarod.ru
Добавить комментарий